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プロジェクトストーリー
農家さんとの出会い、それが日本で初めての『雑穀米』の始まり。
小国町の農地を再生する
荒廃した竹林を再生し、豊かな資源としての竹林を育てる
歴史ある旧家、深掘邸を旅館へリノベーション
漁師さんとともに、天然ものの海産物を届ける
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