にんじんラペ

　[カロリー]kcal

材料（4人分）

・にんじん　1本

・塩　小さじ1/4

【A】

　・麹AMAZAKE　甘酒　大さじ1

　・酢　小さじ2

＊作り方＊

1.にんじんの皮をむき、千切りにする。

2.1を塩もみして10分ほど置いたあと、水分をしぼる。

3.Aを合わせたものを2に加えて混ぜ合わせる。味がなじんできたら器に盛る。