りんごの甘酒コンポート

　[カロリー]kcal

材料（4人分）

・りんご　1個

・甘酒（白米）　200ml

・レモン果汁　小さじ1

＊作り方＊

1.りんごは皮をむかずに、8等分のくし切りにして芯をとる。

2.鍋に甘酒と1を入れる。

3.落し蓋をして弱火にかけ、りんごが透けて柔らかくなるまで煮る。

4.レモン果汁を加えてひと煮立ちさせ、火を止めて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

5.器に盛り付ける。